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Las frutas… Fuente de proteínas!!!
Cada vez son mas las personas que prefieren una dieta balanceada y equilibrada a la ya rutinaria “comida basura” que hemos venido consumiendo desde hace muchos años.
Que las frutas pueden llegar a contener un elevado porcentaje de vitaminas es bien sabido, pero que podrían llegar a reemplazar las proteínas de la carne es todo un descubrimiento para mi.
Pues bien, te sorprenderá saber que el coco es la fruta con mayor cantidad de proteínas. Cada 100 gramos de porción comestible aportan 3,3 gramos de proteínas a nuestro organismo.
Y como no, el aguacate, este super alimento también contiene proteína. Por cada 100 gramos de aguacate que ingerimos estaremos alimentando nuestro organismo con 2 gramos de esta sustancia.
Por Cada 100 gramos de kiwi que consumimos estamos nutriendo a nuestro organismo de 1,1 gr de proteína.
Cada 100 gramos de esta fruta aporta a nuestro organismo 1 gramo de proteína, se trata de la naranja.
Y no podía faltar el plátano ,pues bien, por cada 100 gramos que consumimos de esta fruta aportamos a nuestro organismo 1,1 gramos de proteínas.
Combina estas frutas con frutos secos ricos en proteína
Un puñado diario de frutos secos ricos en proteínas combinados con el consumo diario de las frutas anteriormente recomendadas nos aporta la proteína vegetal necesaria para enriquecer nuestra dieta vegetariana.
- Nuez: Contiene 15,6 gramos de proteína por cada 100 gramos.
- Piñón: Contiene 29 gramos de proteína por cada 100 gramos.
- Cacahuete: Contiene 20 gramos de proteína por cada 100 gramos.
- Almendra: Contiene 16 gramos de proteína por cada 100 gramos.
- Pistacho: Contiene 17 gramos de proteína por cada 100 gramos.
Recuerda, las frutas también tienen proteínas!!!!